小型真空醃製機是食品在真空（負壓）下進行醃製處理·╃，醃漬液在真空狀態下能快速地滲透到食品的每個細微毛孔和空隙中▩☁◕。使用真空醃製比傳統醃製工藝的浸泡時間縮短几十倍·╃，同時也縮短了材料在瀝乾過程中的時間·╃，直接降低了生產成本·╃，提高了產品質量及市場競爭力.真空醃製機採用不鏽鋼材質·╃，醃製空間大·╃，速度快·╃，設計合理·╃，工作噪音小·╃，蔬菜醃製機可醃製多種食物·╃，如肉類·╃，果蔬類等·╃，醃製好的食物口味純正▩☁◕。肉類醃製機滿足了不同客戶的需求·╃，更是餐飲行業的裝置之一│₪·↟！
小型真空醃製機是解決醃製鴨···、雞···、鵝等禽類···、牛肉···、驢肉···、魚肉等肉類及其它各種滷味類···、蛋品類···、醬醃菜···、泡菜類···、果品類等食品快速醃製技術瓶勁的方案·╃，提高商業營運效率的有效途徑▩☁◕。其主要特點是5-40分鐘內快速醃製肉類···、蔬菜類食物·╃，使醃製料在短時間進入食物內·╃，保證食物原味的同時提高食物的鮮嫩度···、增加食慾···、改善食物的賣相·╃，快速醃製機醃製的食物色···、香···、味俱佳│₪·↟！真空食品醃製機是的商業好伴侶▩☁◕。
產品原理介紹✘•╃：本機使用真空泵·╃，符合食品衛生·╃，採用科學合理桶式設計·╃，材料選用進口不鏽鋼材料·╃，精密焊接·╃，確保衛生清潔·╃，將加工的肉類·╃，如牛肉···、羊肉···、豬肉···、魚肉···、雞肉···、果蔬等食物放入真空桶內·╃，能迅速使醃製料進入食物內部組織·╃，並zui大限度的保持食物水分·╃，可使肉類嫩化·╃，蔬菜營養成分不會流失▩☁◕。如果加入適量食用色素···、鹽及食用香精香料·╃，能更好的提高食物品質·╃，提高產品經營競爭力▩☁◕。
